为保障支教工作顺利开展，切实增强第26届研究生支教团成员基本生活技能。4月18日，新一届支教团成员在雁山校区知园学生社区共享厨房开展了基本生活技能岗前培训活动。学校西部计划项目办相关负责人、后勤服务集团饮食服务中心相关负责人及第26届研究生支教团全体成员参加本次活动。

活动现场，在烹饪教师的指导下，研支团成员通过制作青椒肉丝、麻婆豆腐、冬瓜肉丸汤等家常菜肴，在实践中进一步掌握了食材选备、食材预制、食材加工的技巧与注意事项。

学校西部计划项目办相关负责人对本次所呈现的成果表示肯定。他希望新一届研究生支教团成员在岗前多加强生活技能的培训和锻炼，保障自身在支教过程中的饮食健康，同时竭力为学生提供优质服务，彰显我校研究生支教团的精神风貌。

后勤服务集团饮食服务中心相关负责人指出，通过此次培训，支教团成员已经基本掌握厨艺技能。他强调，在未来支教过程中新一届研究生支教团成员之间要互相学习、取长补短，共同提升支教生活品质，把生活技能培训融入日常、做在经常。

基本生活技能培训是我校研究生支教团岗前培训的关键环节，是支教前的必修课。通过学习食材选备与烹饪技术，提高支教团成员的生活技能，为支教生活保驾护航。

活动现场

活动合影